sexta-feira, 11 de abril de 2014

Receita: Brigadeiro de café

Hoje vou postar uma receita que acabei de testar e ficou DELICIOSA!
Perfeita para quem ama brigadeiro e também café: Brigadeiro de café.

Foto: diretodeminas.com

Peguei uma foto que achei bonita no google, pois minha câmera continua com fungo... Além do que a aparência do brigadeiro fica igualzinho ao normal. Mas a minha receita é um pouco diferente da que tinha nesse diretodeminas.com.

Segue os ingredientes:

- Folhas de 2 ramos de hortelã
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 caixa (ou lata) de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de café coado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga/margarina sem sal.

Modo de preparo

- Coloque a hortelã e o açúcar em um processador ou liquidificador e triture até formar uma pasta. Reserve.
- Coloque em uma panela o leite condensado, o café, o chocolate em pó e a margarina.
- Cozinhe sem parar de mexer no fogo alto por 2 minutos.
- Passe para fogo baixo e continue a cozinhar, sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela.
-Misture a pasta de hortelã e retire do fogo.

Sirva como desejar :D

Achei a receita muito gostosa, mas particularmente colocaria uma colher a mais de café para ficar com o gostinho mais forte.

E então, gostaram?

Fonte: Jornal de Santa Catarina


3 comentários:

  1. com certeza vou fazer pra testar, fiquei super curiosa pra saber o gosto rs, amei o blog gata, beijoo

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    1. Foi uma junção feliz, hahaha. Ficou bem bom. Apesar que a próxima vez vou colocar um pouco mais de café :p
      Obrigada!
      beijooo

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  2. Se eu não estivesse de dieta eu ia fazer, gostei muito do blog, das dicas, receitas e tudo.

    http://charmeblogger.blogspot.com.br/

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